Pinoli: piccoli, preziosi e perfetti per piatti semplici ma ricchi

I pinoli sono tra gli ingredienti più affascinanti e caratteristici della cucina mediterranea. Piccoli, dal sapore inconfondibile, morbidi al morso e aromatici al palato, possono trasformare un piatto con un gesto semplice: una manciata su una pasta, una spolverata su un’insalata, un’aggiunta in un impasto ed ogni preparazione diventa più ricca. Il loro valore non […]